✨ Bonne année à tous… et gourmande à la cantine !
Une belle année à venir!
Toute l’équipe du restaurant scolaire vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Nous souhaitons aux enfants et à leurs familles une année pleine de découvertes, de curiosité et de bons moments partagés autour de la table.
En 2026, la cantine continuera de mettre à l’honneur une cuisine maison, conviviale et attentive au plaisir des enfants, tout en restant fidèle à ses valeurs.
JANVIER :La galette des rois revisitée
Pour bien commencer l’année, nous avons préparé la traditionnelle galette des rois, avec une touche originale : une frangipane aux pois chiches et amandes.
Cette recette surprenante a permis de proposer une galette :
onctueuse et gourmande,riche en goût et différente de la version classique.
Une belle occasion de faire découvrir aux enfants de nouvelles façons de cuisiner les légumineuses… et le succès a été au rendez-vous !
Une raclette conviviale et locale
Autre moment fort du début d’année : une raclette servie à la cantine, préparée avec du fromage local.
Un repas chaleureux et convivial, très apprécié des enfants,
Ce type de menu permet de :
- valoriser les producteurs locaux,
- proposer des repas réconfortants en hiver,
- et renforcer la convivialité autour de la table.
Tout au long de l’année, l’équipe continuera à imaginer des menus variés, gourmands et adaptés aux enfants, en mêlant tradition, originalité et produits de qualité.
Encore une très belle année à toutes et à tous !
